Heute Nachmittag waren wir erst draußen spielen und Einkaufen. Meine große Tochter meinte dann Mami wollen nicht mal wieder Kekse backen bitte! So haben wir Spritzgebäck Kekse gebacken und hinterher verziert! So fangen wir langsam mit dem Weihnachts backen an es werden die nächsten Tage noch eingige Keks-Rezepte folgen!
Spritzgebäck
Zutaten:
250 g sehr weiche Butter,100 g gesiebter Puderzucker,1 Pck.
Aroma Zitrone,1 Ei, 1 Eigelb ,300 g Mehl ,25 g Speisestärke
Zubereitung:
Butter, Puderzucker und Aroma schaumig schlagen. Ei und Eigelb unterrühren. Mehl und Speisestärke vermischen und auf die Eiermasse sieben, ebenfalls unterrühren. Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und Rosetten oder Ringe auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Dann könnt ihr die nach belieben dekorieren!
Wir haben die mit Schokolade und Pistazien verziert!
3 Kommentare:
Oh wie lecker...ich liebe Spritzgebäck! Alle möglichen Leute sind schon am Kekse backen und ich schaffe es einfach nicht! Aber meine Tochter versorgt uns schon damit:)
Lecker :) wir fangen jetzt auch bald das Backen an und man freut sich schon richtig drauf.
Lecker da würde ich wirklich gerne einen von knappern ;)
wow, die Kekse sehen ja lecker aus, ich werde auch in den nächsten Tagen Stollen backen, die mögen wir so gerne
LG Biggi
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