Ich will Kekse….

Vor einiger Zeit hatte Hans Freitag Kekstester auf seinem Blog gesucht. Wir haben uns beworben und haben eine positive Nachricht bekommen das wir dabei sind. Das wirklich klasse da wir gerne zur Kaffeezeit Kekse naschen.

Die Kekse kamen super gut an bei uns mit UPS.

Wir garantieren Ihnen:

• Keine künstlichen Aromen
• Keine Konservierungsstoffe
• Keine Farbstoffe
• Keine gentechnisch veränderten Zutaten
• Keine Verarbeitung von tierischen Rohstoffen außer Milchprodukten und Ei.

Im Testpaket waren 3 leckere Sorten enthalten:
- „Lecker Schmecker Butterkeksmischung” (300g)
- „Crunchette“ – Leckeres Knuspergebäck mit Erdnuss-Stückchen und Vollmilch-Schokolade (150g)
- „Crunchette“ – Leckeres Knuspergebäck mit Reis-Crispies und Schokolade(150g)

 

Über drei Generationen verwöhnen wir die Menschen mit unseren Keks- und Waffel-Kreationen.

Angefangen hat alles in Verden an der Aller in der Grünen Straße. Der junge Hans Freitag gründete am 12. August 1946 eine Bäckerei und Konditorei.

Bereits nach zwei Jahren beschäftigte Hans Freitag 30 Mitarbeiter. Der große Sprung gelang 1949 mit der Anschaffung eines Stahlbandofens.

Seit diesem Zeitpunkt konzentriert sich das Unternehmen ausschließlich auf die Herstellung von leckeren Keksen und Waffeln.

 

Crunchette - ein Keks geht um die Welt! Knusprig dünne Kekse mit karamellisierten Erdnüssen oder Reis-Crispies, verfeinert mit zarter Schokolade. Der süße Genuss für überall und zwischendurch.

Schokolade pur echt ein Traum für groß und klein. Die möchten wir alle gerne knabbern.

Knuspriges Gebäck mit Reis-Crispies (4%), Vollmilchschokolade (55%) und Zartbitterschokolade (2%)
Zutatenliste: Zucker, Weizenmehl, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, pflanzliches Fett, Reis, Laktose, Butterreinfett, Glukosesirup, Weizenstärke, Reisquellflocken, Emulgator: Sojalecithine; Salz, natürliches Aroma, Gerstenmalzextrakt, Milcheiweiß, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat; Volleipulver.
Kann Schalenfrüchte, Erdnüsse und Lupine enthalten.
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Kühl und trocken lagern.
Hergestellt in Deutschland.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 2150 kJ / 514 kcal
Eiweiß: 5,8 g
Kohlenhydrate: 61,6 g
- davon Zucker: 42,6 g
Fett: 26,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 15,9 g
Ballaststoffe: 2,0 g
Natrium: 0,11 g

Crunchette - ein Keks geht um die Welt! Knusprig dünne Kekse mit karamellisierten Erdnüssen oder Reis-Crispies, verfeinert mit zarter Schokolade. Der süße Genuss für überall und zwischendurch.

Ein Traum von Erdnuss und Schokolade kann ich euch sagen. Die 135g Packung kostet nur 1,29 Euro was ich für leckere Kekse gerne ausgebe!

Knuspriges Gebäck mit Erdnuss-Stückchen (16%) und Vollmilchschokolade (35%)
Zutatenliste: Zucker, Weizenmehl, Erdnüsse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, pflanzliches Fett, Kakaomasse, Butterreinfett, Glukosesirup, Laktose, Weizenstärke, Reisquellflocken, natürliches Erdnussaroma, Emulgator: Sojalecithine; Salz, Milcheiweiß, natürliches Aroma, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat; Volleipulver.
Kann Schalenfrüchte und Lupine enthalten.
Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Hergestellt in Deutschland. Kühl und trocken lagern.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 2183 kJ / 522 kcal
Eiweiß: 9,4 g
Kohlenhydrate: 55,3 g
- davon Zucker: 35,0 g
Fett: 28,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 13,6 g
Ballaststoffe: 3,1 g
Natrium: 0,1 g

Unser Star unter den Mischungen! In unserer Butterkeks-Mischung steckt das, was in den wahren Keks gehört: Beste Zutaten und eine große Portion Liebe. Mit zarter Schokolade verfeinert, ohne Aromen - der pure Genuss!

Mhm was für eine tolle Keksmischung  mit Schokolade, Marmelade einfach köstlich dekoriert. Da war für jeden was dabei zum knabbern.

Da wir sehr gerne naschen am Nachmittag und sie frisch schmecken sollen und nicht piepsig kommen bei uns die Kekse immer in Dosen.  Wir sagen Dankeschön nach Verden für den tollen Keks-Test!

Himmlische Wache,Sanfte Obhut und Kostbares Geleit nennen sich meine Teesorten!

Am liebsten trinke ich ja Kaffee wie ihr wisst, aber zu viel Kaffee am Tag ist ja nicht gesund. Ich trinke aber gerne mal einen heißen Tee nur langweilig darf er nicht sein. Da können sogar meine Kinder mittrinken ohne das die Mami meckert. Schönen Tee bekommt man bei Tea&Style, die haben soviel Auswahl im Shop.

Bei  Tea&Style findet man eine große Auswahl an handgefertigten Geschenkartikeln der besonderen Art rund um den Tee. Natürlich könnt Ihr den Tee auch in verschiedenen Abpackgrößen erwerben, sowie das entsprechende Zubehör.

Der Shop ist in folgende Kategorien aufgeteilt:

• Geschenke
• Tee 
• Teezubehör

Versandkosten :

Sind innerhalb Deutschlands  3,90€ und ab 50€ sogar Versandkostenfrei!

Bezahlen könnt ihr per Pay Pal

Wir haben 3 Tee Sorten Himmlische Helfer, einen schönen Teebecher  und eine Dose im Shop gefunden. Die wir Euch heute näher vorstellen möchten. Ich finde diese Jahreszeit ist ideal zum Tee trinken, den Tee wärmt ja bekanntlich den Körper komplett durch!

So das sind unsere 3 Teesorten, finde die Verpackung schön sehr nielich mit den kleinen Engelchen drauf.

Schwarzteemischung " Kostbares Geleit" (Schokoladen-Note)

Meine Tochter frage mich ob sie die Schokostücke auch so essen dürfte. Klar probieren kannst du sagte ich ihr dann.

Zutaten: Schwarzer Tee(90%) Aroma,weiße Schokoladenplättchen,Dextrose,Emulgator,Soja Lecithin,Kokosraspeln,Vanillestücke

Der Tee hat ein himmlischen Nachgeschmack von Schokolade! Die Färbung des Tees ist leicht bräunlich.

Der Duft ist ein Traum ich denke dann immer an Schokolade und ich liebe ja bekanntlich Schoki! Habe dazu ein Löffel Zucker genommen so könnte ich das feine Aroma der Schokolade heraus kitzeln.

Grünteemischung "Himmlische Wache" (Mango-Note)

Zutaten: grüner Tee, Aroma, gelbe Rosenknospen, rosa Rosenknospen, Römische Kamille

Schmeckt leicht im Abgang nach Mango. Man kann bei Teemischung die Rosenknospen sehen. Eigentlich bin ich ja nicht so ein Grüner Tee Fan aber der Tee schmeckt wirklich klasse.

Die Färbung des Tee ist leicht gelblich. Der Tee erinnert mich an die letzten Tage des Sommers. Augen zu und an die Sonne denken!

Früchteteemischung "Sanfte Obhut" (Heidelbeere-/Vanille-Note)

Zutaten: Apfelstücke,Hagebuttenschalen,Fliederbeeren,Heidelbeeren,Aroma,Rosenblüten,Malvenblüten

Das ist der Lieblingstee meiner Kinder, die trinken den am liebsten ohne Zucker da er schon soo fruchtig schmeckt. Die Teemischung sieht schon auf dem Teller sehr interessant aus.

Für diese Tee Zubereitung zeige ich Euch unsern Teebecher dazu.

Der Teebecher hat ein Teesieb und einen Deckel dabei. 

So das Sieb einfach in den Becher setzen, den Früchtetee ins Sieb.

Der Tee kann so nicht in den Becher hineinfallen. Wenn der Tee fertig ist kann man das Sieb einfach entnehmen ohne das was daneben geht. Echt Praktisch!

Zack einfach heißes Wasser auf das Teesieb kippen.

Ich lasse den Tee dann 5min ziehen da mit er sich vom Geschmack entfalten kann.

Mein Töchterlein macht dann einfach den Deckel drauf damit er nicht abkühlen kann.

Deckel ist nun drauf …….warten…

Mhm der Duft von Heidelbeere und Vanille ist göttlich. Der Tee schmeckt schon fruchtig und Eure Kinder werden ihn lieben. Dieser Tee ist leicht rötlich.

 

Dazu gibt es noch eine kleine Metalldose für den Tee damit er das Aroma nicht verliert. So kann ich unsern Lieblingstee auch mal meinen Freundinnen vorstellen.

Finde die Serie von den Himmlischen Helfern richtig schön. Man kann es jetzt auch prima zum Nikolaus oder Weihnachten verschenken.

Fazit:
Im Online Shop Tee&Style werden Teeliebhaber eine große Auswahl an Teesorten finden und das passende Teezubehör dazu.Schaut doch einfach mal selber vorbei. Ich finde den Tee Shop sehr übersichtlich und intuitiv aufgebaut, so dass jeder Interessent gleich einen richtigen Überblick über den jeweiligen Tee erhält.

Ihr könnt Tea&Style auch bei Facebook finden da gibt es immer viele Neuigkeiten rund um Tee.

So zum Schluss hab ich noch einen Gutschein von 10% für Euch den ihr bei Tee&Style einlösen könnt, gebt einfach den Code ein Blog2012 gerade jetzt zur Weihnachtszeit lohnt es sich!

Knusper knusper saftige Erdnussbutter Cookies!

Wir hatten neulich nachmittags echt richtige Lust auf selbstgebackene Kekse. Da wir noch Erdnussbutter hatten im Schrank und die hier so keiner mag war meine Idee ich zauber daraus Kekse für uns!

Zutaten:

200 g Mehl, 150 g Erdnussbutter ,100 g Butter, 125 g
Zucker ,125 g brauner Zucker,½ TL Backpulver, ½ TL
Natron,1 Ei,1 Pck. Vanillezucker und etwas
Zucker für den Überzug

Zubereitung:

In einer großen Schüssel die weiche Butter und Erdnussbutter für 1 Minute mit dem elektrischen Mixer miteinander verschlagen.
Zucker, braunen Zucker, Backpulver und Natron gut untermischen. Anschließend das Ei und Vanillezucker hinzufügen. Nach und nach Mehl unterrühren.

Aus dem Teig kleine Kügelchen formen (ca. 3 cm Durchmesser).

Einen kleinen Haufen Zucker auf der Arbeitsplatte ausstreuen und die Kügelchen durchrollen bis sich der Zucker gleichmäßig haften bleibt.

Die Kügelchen auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech verteilen.

Mit einer Gabel einmal horizontal und einmal vertikal platt drücken.

Geheimtipp hab noch Zucker oben als Geschmack und Dekor drauf gestreut!

 

 

Bei 190°C für 8 Minuten backen lassen. Vor dem Entfernen vom Blech noch einige Minuten darauf abkühlen lassen, sonst zerbrechen sie schnell.

So sehen sie hinterer aus frisch aus den Ofen.

Hab kleine Cookies gemacht und große Cookies Yammi!

Easy kochen mit Gastrolux

Ich war schon sehr lange auf der suche nach einem Bräter zum kochen. Gerade jetzt wo die Winterzeit näht koche sehr gerne deftige Sachen. Heute möchte ich Euch meinen neuen Guss-Bräter von Gastrolux zeigen.

Über Gastrolux

Seit Ende der 70-er Jahre stellte Gastrolux als erstes deutsches Unternehmen Guss Aluminium Bratpfannen im Squeeze-Casting Verfahren her und als einziger deutscher Hersteller von hochwertigen  Guss-, Brat- und Kochgeschirr dies vom Guss bis zur Oberflächenveredelung.

Bezahlung:

Vorkasse

Nachnahme

Lastschrift

Die Versandkosten: 4,95 Euro pro Bestellung

Der Shop von Gastrolux  ist sehr übersichtlich aufgebaut und  in verschiedene Kategorien unterteilt:
-Pfannen
-Töpfe
-Bratentöpfe
-Bräter
-Spezial
-Küchenhelfer
-Öl
-Deckel
-Stiele

Alle Vorteile der Biotan Plus Bratpfanne im Überblick:
*Stiele, Griffe und Deckelknöpfe ergonomisch und backofenfest bis 240°C
*Patentierte Griffbefestigung nach DIN ISO 9001
*Biotan Plus erneuerbare Oberflächenveredelung
*Entlüftungsknopf, energie- und vitaminschonend
*bequemes Sichtkochen mit hitzebeständigen Sicherheitsglasdeckel
*stabiler Schüttrand mit Gegengriff
*8mm starker Boden, optimale Hitzeverteilung und unverziehbar

Die neue Biotan Plus Serie ist eine Weiterentwicklung der Biotan Serie, die bereits in 1/2008 von der Stiftung Warentest mit "sehr gut" ausgezeichnet wurde.

So nun zu meinem Bräter aus Guss. Er kam sehr gut verpackt an. Für den Bräter liegt eine Tasche dabei damit er nicht zerkratzt im Schrank.

 

Die Verpackung wirkt sehr edel und professionell.

Der Bräter war perfekt mit Luftpolsterfolie geschützt.

Dann ging es ans auspacken. Ich liebe jetzt schon das kochen mit meinem neuem Bräter von Gastrolux.

Der Aluguss Bräter ist aus hochwertigen Titan Antihaft Beschichtung Biotan.
Der Bräter ist zur Verwendung auf dem Herd ebenso geeignet wie im Backofen. Der Deckel ist bis 240 Grad Celsius backofenfest.

In den Bräter passen 5L

Die Masse:
Länge x Breite: 39 x 22cm
Höhe: 11,5cm
Herdplattengröße: 15cm/Oval

Der Bräter kostet 149€ zurzeit ist er im Angebot für 111€

 

Mein mit Hack – Eintopf Rezept

Zutaten für 4 Portionen:

1 m.-großer Weißkohl ,2 Zwiebeln,500 ml Gemüsebrühe,2
Tomaten,500 gemischtes Hack, Salz und Pfeffer ,Kartoffeln

Im Bräter die Zwiebeln andünsten. Das Hack dazugeben und anbraten. Nach und nach den kleingeschnittenen Kohl zugeben und etwas mit braten, damit er etwas anbräunt. Gemüsebrühe und kleingeschnittene Tomaten dazu.
Ca. 30 min. bei geschlossenem Deckel köcheln lassen und dann mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Kartoffeln habe ich vorgekocht und später einfach mit dazu geben. Mhm köstlich ein richtiges Herbstgericht.

Den Kohl hab ich grob geschnitten.

 

Das ganze hab ich eine Stunde köcheln lassen und nächsten Tag zum Mittag erwärmt. Echt klasse es brennt nichts mehr an.

Das kochen mit dem Bräter bringt richtig spaß. Ich würde mir immer wieder aus dem Hause Gastrolux hochwertige Küchenprodukte zulegen da sich der Kauf echt lohnt. Das reinigen war sehr einfach muss ich sagen kein langes schruppen.