Ade Eisdiele wir können es nun auch selber…

Sommerzeit ist  bei uns Eiszeit. Da wir ja nicht jeden Tag zur Eisdiele laufen können, habe ich gerne einen kleinen Eisvorrat im Gefrierfach für uns. Da es für mich Neuland ist Eis selber herzustellen bin ich aufmerksam auf Firma Pfeifer & Langen geworden die Hersteller von Eiszauber.

Heute möchte ich Euch von Diamant Eiszauber vorstellen über die Gelierzucker werde ich Euch noch berichten wenn ich Marmelade einkoche.

So wird es gemacht:
Es gibt 3 Möglichkeiten leckers Eis mit Eiszauber herzustellen:
- mit Joghurt
- mit Milch
- mit Früchten

Mach Dein persönliches Lieblingseis ab sofort ganz einfach selbst. Alles, was Du dafür brauchst, sind Diamant Eiszauber für Milch, Deine Lieblingszutaten und Milch. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Ich habe mich diesmal für Eiszauber + Milch entschieden. Meine Idee war Eis mit Manner Waffeln und frischer Vanilleschote!

• Lieblingseis im Handumdrehen selber machen, ganz ohne Eismaschine.
• Nur 350 ml Milch mit Diamant Eiszauber für Milch 3 Minuten aufschlagen, alle Zutaten für die gewünschte Eissorte zugeben, einfrieren, fertig!
• Ob Kakao, Sirup, Nüsse, Schokoladenstückchen, Kaffee oder Likör – zauber Dir ein Eis mit Milch und allem, was Du magst: z.B. Deine Lieblingskekse im Schokoladeneis!
• In keiner Kühltheke zu finden und grenzenlos kreativ: individuell, lecker und zart schmelzend wie aus der Eisdiele.

Bei uns Vanille-Waffel-Eis das war der Wunsch meiner Kinder.  Die Zubereitung:  Man verrührt ganz einfach das Pulver mit der Milch. Das ist dann sozusagen Eure Basis. Dort gebt ihr dann beliebige Zutaten hinzu - da gibt es gar keine Einschränkungen und auch in welcher Konsistenz man die Zutaten hinzugibt, bleibt euch überlassen.

Dann habe ich die Waffeln klein geschnitten und einfach dazu geben.

Die Vanilleschote  habe ich ausgekratzt und mit dazu getan.

Alles kurz verrührt. Schaut doch echt schon lecker aus oder.

Ab in 2 Gefrierdosen und in den Tiefkühler damit. man soll es 5-8 Stunden durch Kühlen lassen. Was uns echt sehr schwer fiel bei den Sommerlichen Temperaturen.

So am nächsten Tag zum Nachtisch gab es dann endlich das langersehnte selbst gemachte Eis.

Bissel Dekoration dazu und dann der erste Happen in den Mund. Mhm ich kann Euch sagen das schmeckt echt richtig lecker und spart echt den Gang zur Eisdiele.

Fazit:

Wir fanden es genial, so einfach und schnell tolles Milchspeiseeis herstellen zu können. Es ist geschmacklich saulecker und man hat schon viel Spaß beim Herstellen des Eises. Nächstes mal will mein großes Töchterlein ihre Eis-Kreationen zaubern mit Eiszauber von Diamant, ich bin gespannt was sie dann macht. Eine echt tolle Sache, die einfach Spaß macht und dazu noch schmeckt.